三亞博后村將路邊攤升級為夜市,精細管理解決旅游發展與環境秩序兩難問題。
   
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海南三亞博后村:夜市亮起來 鄉村靚起來

??诰W http://www.sobihut.com 時間:2021-06-24 11:43

原標題:三亞博后村將路邊攤升級為夜市,精細管理解決旅游發展與環境秩序兩難問題

夜市亮起來 鄉村靚起來

六月二十三日傍晚,三亞市吉陽區博后村夜市已經亮起了燈,游客逛鄉村夜市,嘗特色小吃。 海南日報記者 武威 攝

6月23日18時,太陽還未下山,三亞市吉陽區博后村夜市已經亮起了燈?!俺鰯偪??!贝迕衿讶f誠從家里推出小推車,他的目的地不再是村口,而是前不久才營業的博后村夜市。

蒲萬誠告訴海南日報記者:“我租了5個攤位,客人就餐高峰期,能擺出30余桌?!?/p>

說話間,一輛輛小推車發出哐哐當當的聲音由遠及近,越來越多的村民準備營業。夜幕降臨,博后夜市張燈結彩,人頭攢動,百余個攤位有序排開,傳統手工藝品、黎族特色織品等商品琳瑯滿目。三五成群的游客涌進夜市,被應季水果、海南小吃、海鮮燒烤等特色美食“俘獲”。

遼寧游客張麗奔著“網紅村”的民宿而來,卻意外被博后村夜市“圈粉”,“南北燒烤匯聚于此,吃美食成為體驗博后的另一種方式?!睆堺愓f。

“住在博后,吃在博后”這樣的消費“雙重奏”,博后村民盼望良久??墒窃诖酥?,“深夜食堂”卻險些成為這個“網紅村”發展的絆腳石。隨著近幾年博后村民宿的走紅,2020年3月,博后村的“夜市”順勢開起來了,約1公里的村道上就設有100多個攤位,每個攤位每天收入從幾百元到1000多元不等,帶動約300多名村民就業。

“剛開始其實就是路邊攤?!辈┖蟠妩h支部書記、村委會主任蘇少洪說,夜市一條街的管理面臨兩難。燒烤對食客是美食誘惑,卻給村莊帶來煙氣污染的問題;爭搶村道的小攤車是村民的生活來源,卻也帶來道路擁堵?!芭潘?、排污、衛生等問題接踵而來?!碧K少洪說。

一邊是人氣,一邊是混亂;一邊是環境,一邊是生計,既不能放任不管,又不能取締了之,如何權衡?

“經過多輪討論,我們成立了博后村夜市管理小組,決定租用3個村小組的一塊空地,按照‘凈化、綠化、彩化、亮化、美化’的要求建設博后村夜市?!碧K少洪說。

三亞市綜合行政執法局吉陽分局副局長王明德介紹,夜市建設涉及供電、用水、排污、用戶營業執照等細節問題,吉陽區相關部門到村里指導,要求安裝排水、排污、公共廁所等設施,并規劃了公共停車場。

路邊攤升級成為鄉村夜市,可有些村民不愿進駐?!按迕駬鷳n入駐夜市后,每個月要上交管理費和攤位費,還考慮到經費的使用是否合理透明?!碧K少洪說,為打消村民的顧慮,夜市管理小組成員三番兩次上門勸導,并承諾所有的收支定期公開,接受村民的監督。

“我們是第一家搬進夜市的。與在村口的道路出攤相比,夜市的環境好多了?!逼讶f誠言語中滿是對前景的看好,他的身后,20余張飯桌上坐滿食客。

看到博后村夜市開了起來,村民符剛索性從一家房地產公司辭職,回村和家人開起夜宵店?!按謇镉慰投?,生意肯定不會差!”符剛的自信更源于夜市的管理理念。博后村夜市占地面積3650平方米,目前開設了120個攤位,為了豐富經營業態,還引進了15戶外地經營者,為市民游客提供更加多元化的選擇。

如何讓市民游客在夜市吃得好,又玩得盡興?夜市管理小組也進行大膽嘗試。夜市內的一個大舞臺格外顯目,每晚燈光秀、歌舞表演、小品等精彩上演。蘇少洪介紹,夜市管理費中一部分資金用來開展文化演出,不僅引進專業表演團隊,還為村民舞蹈隊提供了展示的平臺,為博后村夜生活增添一番迷人景象。

[來源:海南日報] [作者:徐慧玲] [編輯:方詩穎]
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